一蘭拉麵

今天晚上會有一年一度的台北大稻埕煙火秀，很久之前就排定今日休假，下午時刻就先搭車來台北了，由於時間還很早，就跑來吃目前很火紅的一蘭拉麵，想說應該是下午時間，應該可避開壅擠的人潮，但還是免不了要排隊等待阿。

搭捷運至象山站之後，在開打google地圖慢慢步行至一蘭台北本店。


這間是一蘭拉麵在台灣設立的第一家店分，位在熱鬧的信義區裡。

到了店門口時，店員會發扇子給你，怕排隊的時候悶熱可以扇一下，上面印著一蘭拉麵的介紹。

走到店鋪前，還是有排隊的隊伍，只是沒電視報導這麼誇張的人潮，可能是挑到離峰時間來的關係吧。

邊等待就邊滑手機一下，隊伍有時候前進很快，有時又突然停了一陣。

想說好不容易排到門口了，應該要輪到了吧，結果進到店裏頭，還有一排人要等待。

門口有個電子儀板，可以查看到目前所有的位置狀況，發現翻桌速度還滿快的，

空出來的位置很快又被填滿了，所以一直呈現客滿的狀態。

接著就把菜單填一填，裡面有很多項目可以依照個人口味再做調整，打造客製化的拉麵。

看了旁邊說明才知道點餐的流程。

按了服務鈴之後，很快就有人來收單了，發現這邊真的還滿有趣的，每個人都一格一位，像是K書中心的感覺。

會先附上一個水杯，旁邊打開像水管的開關就有水流出來了，位置上還有掛勾可以放包包，還滿貼心的設計。

這間台北分店營業時間為24小時，所以隨時都可以跑來吃。

沒想到先送上來的是加點的套餐價格134元。

內容有半熟鹽味蛋、叉燒3片、海苔2片。

沒多久拉麵也送過來了，會為你放下門簾，不受別人打擾慢慢享用。

從排隊到坐下來吃到拉麵剛好約一小時了。

感覺不管是麵軟硬和湯的溫度， 都是恰到好處，送上來就馬上可以好好品嘗。

第一次吃到細麵的拉麵，感覺還滿特別的，但是配上濃郁的湯頭，真的是讚阿。

發現附上的湯匙也有巧思，可以掛在碗的周圍又不會滑落。

加點的溫泉蛋和拉麵超搭的。

吃不夠的話，旁邊還有追加的菜單可以填選。

一開始點餐時就有要加半碗麵的打算，所以有發一個加麵的牌子在桌上，只要把牌子放上服務鈴上就會有人來幫你加麵。

沒多久就送上加點的半碗麵，份量實在有點少，大約就是多兩三口的分量，所以下次要加麵應該會點完整一份。

一口接著一口，很快就掃光了阿，真是滿足啊。

吃完之後，發現底下有日文字浮出，聽說意思是把湯頭喝到一滴不剩就是對他們對大的敬意。

排了大概快一小時，卻花不到15分鐘就解決了。東西固然好吃，但卻要排如此久的隊伍，就覺得不是很值得，如果有想來吃的朋友，最好等到退燒點再來，亦或是有到日本旅遊再去吃吧。