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牧石鍋物

前陣子一直可以看到別人分享這家的食記,感覺很像很好吃,但是價錢很像不便宜且又要先預約訂位,所以一直沒來嘗試看看,剛好某天寒流來襲突然很想吃火鍋,所以和同事約來這家吃看看。
由於我們訂晚上6點半的時間,但下班後到達已經超過時間了,所以只能等候補了。


很幸運不用一會就遞補了,點完餐之後,過了不久就先把菜盤送上,是裝在木盒裡,感覺精緻許多。


除了擺盤精緻外,個人覺得食材還滿新鮮的。

雖然鍋子是鴛鴦鍋,但送上來的湯頭好像都是一樣的,就先把火鍋料分兩邊丟下去煮。

首先先送上來的是同事點的12OZ的松阪豬肉,超大一盤的。

色澤相當的粉嫩,稍微川燙一下就可以吃了,很美味。

接下就是我點的深海七龍珠鍋,這名字也太有趣了吧。

剛送上來時,就覺得擺盤超豐盛的,既然是七龍珠,當然是指有七種海鮮,七種不同的海味。

光是蝦就有三種海蝦、草蝦、紅蝦, 蚵仔、鱸魚、干貝、鮑魚、軟絲、 蛤蠣。                  

後來覺得裝的沙茶醬有點多餘,因為食材還滿新鮮的,所以只要稍微涮一涮,就可以吃了且味道相當甘甜。 

雖然好吃,但是價格有點偏高,只能久久來品嘗了,吃完這鍋之後決定去騎個腳踏車消化一下。

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